09120700851
-
info@drmahdizadeh.com
خانه » فروشگاه » قارچ های دارویی » شاه صدف » قارچ شاه صدف تازه

قارچ شاه صدف تازه

خرید شاه صدف

در انبار موجود نمی باشد

شاه صدف (همچنین به عنوان قارچ ترامپ شاهی ، قارچ شاخ فرانسوی ، قارچ شاه صدف ، قارچ قهوه ای پادشاه ، قارچ استپی ، ترومپت رویال ، صدفی آلیشی شناخته می شود)

شاه صدف قارچ خوراکی بومی مناطق مدیترانه ای اروپای میانه و شمالی ، شرق آفریقا ، و همچنین در بسیاری از مناطق آسیا  است. قارچ ماندگاری خوبی دارد و به طور گسترده پرورش داده می شود. به صورت خام ، عطر و طعم کمی دارد. هنگامی که پخته می شود ، طعم معمولی قارچ صدفی و بافتی شبیه به صدفی آبالون ایجاد می کند. گونه ی Pleurotus eryngii  حاوی ترکیباتی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.گونه ی  Pleurotus eryngii به عنوان  کاهش دهنده کلسترول نیز عمل  میکند.

توضیحات

پلوروتوس ارینجی یا قارچ شاه صدف یکی از بزرگترین گونه  ها در جنس قارچ های صدفی Pleurotus است . این قارچ دارای دارای ساقه سفید ضخیم و گوشتی و یک کلاه برنزه کوچک (در نمونه های جوان) است. پراکنش آن از اقیانوس اطلس تا حوضه مدیترانه و اروپا مرکزی تا آسیای غربی و هند می باشد.  بر خلاف گونه های دیگر Pleurotus ، که در درجه اول قارچ های پوسیدگی چوب هستند ، کمپلکس P. eryngii همچنین انگل های ضعیفی در ریشه گیاهان علفی هستند ، اگرچه ممکن است در بقایای آلی نیز کشت شوند.

مانند سایر گونه های پلوروتوس ، P. eryngii به نماتدها حمله می کند و ممکن است هنگام آلوده کردن گربه ها و سگ ها ، روش کنترل این انگل ها را فراهم کند.

P. eryngii یک گونه کمپلکس است ، و انواع مختلفی از آن توصیف شده است که همراهان مختلف گیاه در خانواده هویج (Apiaceae) وجود دارد.

 

 

 

توضیحات تکمیلی

وزن

بسته 200 گرمی, بسته 300 گرمی, بسته 500 گرمی, بسته 1000 گرمی

guest
Inline Feedbacks
View all comments