قارچ های دارویی

بر اساس داده های رسمی، حدود 2000 قارچ در دسته قارچ های دارویی  قرار می گیرند، در حالی که بیش از 600 قارچ قبلاً خواص دارویی آنها ثبت شده است. هدف  این کار جمع آوری، تجزیه و تحلیل و پردازش داده های علمی و تخصصی از اجزای فعال بیولوژیکی قارچ های منتخب :

• Letinula edodes
• Ganoderma Lucidum
• Grifola frondosa
• Trametes versicolor
• Inonotus obliquus

قارچ درمانی

حوزه‌های قارچ‌درمانی و جستجو برای عوامل تعدیل‌کننده ایمنی جدید به دور از محدود شدن به این گونه‌ها است. با این حال، این پنج قارچ می‌توانند به عنوان نمایندگان قارچ‌های دارویی مورد استفاده در تحقیقات پزشکی سنتی و زیست‌پزشکی مدرن باشند. اجزای فعال بیولوژیکی آن ها اثرات دارویی متفاوتی دارند. پلی ساکاریدهای بتا گلوکان که به عنوان تعدیل کننده ایمنی شناخته می شوند از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند.

نتایج تحقیقات

با استناد به نتایج پیشرفت‌های علمی در دو دهه اخیر، نتایج آزمایش‌های بالینی و نتایج مطالعات بالینی می‌تواند تأیید کند که مصرف مکمل قارچ‌های پزشکی می‌تواند موفقیت درمان را افزایش دهد یا عوارض جانبی منفی درمان‌های مختلف را کاهش دهد.

قارچ چاگا

چاگا (اینونوتوس ابلیکوس) نوعی قارچ دارویی است که عمدتا بر روی درختان اروپای شمالی، آسیا، کانادا و آمریکای شمالی می روید و به مدت زمان زیادی در طب سنتی استفاده میشده است. چاگا حاوی مقدار زیادی از رنگدانه های ملانین است. زمانی که در معرض آفتاب قرار می گیرد. ظاهر آن سیاه می شود در حالیکه قسمت داخلی آن حالت نارنجی روشن خود را حفظ می کند. چاگا حاوی مقدار زیادی اگزالات (ماده مرتبط با سنگ کلیه) در قیاس با سایر مواد می باشد.